連鎖加盟的理念自1970年代末期引進台灣以後,透過加盟業者長時間的吸收及整合經歷,逐漸發展出適合國內公司環境的管理制度,並設立如何加盟及拓展海外市場的 SOP 流程,不僅改變了國內商業、服務業的經營種類,成了近代商業經營的主要方式,而且隨著加盟產業國際化,傑出的加盟連鎖品牌也相繼在海外發展成功,比方全家便利商店的大陸擴展、美食達人的美國拓展,都得到很高的績效。
關於加盟手搖飲料店
加盟手搖飲料店這一行業的好處是調配飲品的技巧簡單易懂,材料成本售價低且毛利高,因此相較於衡量要如何加盟或是採用哪種原物料才可以節減開支,重點應放在人事及管銷費用方面,像是在手搖飲料店生意淡季或是旺季時間,營業時間的調整、正式人員和工讀人員搭配使用,這一些才是你必須衡量節減成本的地方。而有關於手搖飲料店的飲品類型,應盡量朝向原物料品項少然而品項項目類別多的原理去進展,才可化繁為簡提高工作效率;手搖飲料店的飲品製程,一定要有 sop ,廚房操作應力求簡易以及標準制度化,以降低配製飲品的時間。且,加盟手搖飲料店應搭配不一樣的飲品組合來創造新商品,亦要適時舉辦促銷行動來促使消費者的購買慾。
創業該選擇加盟或者是自創品牌?
加盟有名品牌的手搖飲料店可以以防許多開店時會遇到的煩惱,例如手搖飲料店的裝潢、包裝款式、商品開發…,品牌方皆會協助完成這些事項,且加盟主只要衡量如何加盟,不須再次積聚品牌有名度,手搖飲料店也能夠有穩固的營收,可是加盟手搖飲料店開店成本十分高、經營的自主權也會遭逢限制,如果加盟主不行認同加盟品牌的經營概念,可能會產生不必要的爭議。總而言之,加盟手搖飲料店與自創品牌各有優點和短處,推薦加盟主基於本身對於創業的看法和需求來做決策。
加盟的作業流程
◆流程1:市場調查、挑選想要加盟的品牌名單。
◆流程2:和加盟總部聯繫,確定如何加盟與契約細節。
◆流程3:加盟主決策想加盟的品牌,加盟總部對加盟主執行條件檢查。
◆流程4:雙方執行商圈判斷:租金行情調查、營業額預估、地區商機分析。
◆流程5:擬定加盟合約、繳交加盟金、保證金,並對加盟主進行教育訓練。
◆流程6:加盟主進行店家裝潢施工、徵才、店員訓練。
◆流程7:完成其他開幕前的準備工作以後,門市便可以正式開業。
合適的加盟回收期為12~18個月
滿多企業總部皆會表明可以在3~6個月回收,但假使以經管店面的方向而言必定沒有暴利。特別餐飲業更一定要在經管長期以後,口碑漸漸達到傑出的效用以後才會越來越獲利。通常推薦合適的加盟回收期是12~18的月,倘若公司總部表明的回收期過度短,擁有很大的機率是拿最優秀的管理案子當作例子。因此建議一定要自身去公司的一間店家親自感覺一下。千萬不能由於想快速獲利就不用心請問。
一般而言在加盟主簽下契約的時候,商家能賺取的營業額就已經差不多敲定70%了,假設想要得到更高的成就,建議加盟主在準備的過程當中要多和人溝通,不能夠憑空想像或單方面聽信加盟總部說明的美好藍圖;同時加盟總部也必須積極地尋找到人才,特別當品牌擴展到一定程度的時候,關鍵已不在於按照有名度賺錢,更要緊的是基於管理制度來獲利,加盟總部是不是能夠有效經管加盟主,也是品牌是不是可以長時間營運的焦點原因。
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加盟 流程,加盟 資料,餐飲 加盟
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